Hierro de liberación lenta

La hemoglobina, que es la proteína dentro de los glóbulos rojos encargada de transportar oxígeno, requiere de hierro para desarrollarse y funcionar correctamente. Sin un suministro adecuado de oxígeno, las células del cuerpo se ven afectadas en cuestión de momentos y ya no tienen la energía necesaria para llevar a cabo los procesos vitales de la vida.

El hierro también ayuda a apoyar el metabolismo y la síntesis de aminoácidos, lo cual contribuye a la función muscular y cognitiva. Una deficiencia de hierro puede causar síntomas como fatiga, debilidad, dificultad para respirar, dolores de cabeza, mareos y aturdimiento. Es una de las deficiencias nutricionales más comunes en el mundo, afectando con mayor frecuencia a mujeres embarazadas, bebés y niños pequeños, mujeres con sangrados menstruales abundantes y personas que donan sangre con regularidad.

Aunque el hierro se encuentra en alimentos como carnes rojas, frijoles y vegetales de hoja verde oscuro, muchas personas no consumen suficientes cantidades para prevenir la deficiencia, especialmente en el caso de los vegetarianos. Por eso, un suplemento diario de hierro puede ser esencial para mantener una vida normal y saludable.

Sin embargo, no todos los suplementos de hierro son iguales. Debido a su mayor solubilidad, una forma conocida como “hierro ferroso” es generalmente más biodisponible y, por lo tanto, más efectiva.